COFFEE SCREWDRIVER au Café de Spécialité

Introduction

Je vous présente ici une recette qui valorise le savoir-faire français, avec une vodka de terroir élaborée à partir de pomme de terre de l’île de Ré. Ce cocktail inratable se prépare grâce à l’espresso broyeur DELONGHI et quelques astuces et secrets !

Le saviez-vous ?

Vous connaissez tous le cocktail « SCREWDRIVER » sans le savoir, car c’est l’appellation classique de « la vodka orange » !

froid Alcool

Le saviez-vous ?

Vous connaissez tous le cocktail « SCREWDRIVER » sans le savoir, car c’est l’appellation classique de « la vodka orange » !

Ingrédients

Un maximum de glaçons
8 cl de jus d’orange pressé
2 cl de jus de gingembre
5 cl de vodka
Des ½ rondelles d’orange
Votre espresso préféré**

**Je vous propose de sélectionner un café de spécialité, demandez conseil à votre torréfacteur.

Step 1

Remplir le verre d’un maximum de glaçons

Step 2

Verser les jus d’orange et de gingembre

Step 3

Ajouter la vodka

Step 4

Mélanger délicatement

Step 5

Préparez ensuite un Espresso à l’aide de votre machine

Step 6

Décorer pendant ce temps avec les agrumes

Step 7

Verser l’espresso

Variante & Astuce

Les variantes sont nombreuses, selon la saison, vous pouvez remplacer le jus d’orange par un autre jus de fruit. Vous pouvez également remplacer la vodka par un autre spiritueux de qualité.

Mon astuce, pour les amateurs de gingembre, c’est de mettre la moitié de jus de fruit et la moitié de ginger beer, la limonade au gingembre 😉