COFFEE MARTINI AUX AGRUMES

L’Espresso Martini est un cocktail classique facilement personnalisable. Composé de vodka, de liqueur de café et d’espresso, c’est un cocktail « short-drink », intense et plus ou moins sucré. Voici une version café de spécialité que je vous propose de découvrir à l’aide du moulin à expresso DELONGHI et quelques astuces et secrets !

froid Alcool

Ingrédients

  • 1 double expresso
  • 4 cl de vodka
  • 2 cl de liqueur de café
  • 1 cl de liqueur d’agrumes (Grand Marnier ou Mandarine Napoléon ou Limoncello)
  • Un petit zeste d’agrume bio

Step 1

Conservez votre verre à cocktail au congélateur une dizaine de minutes à l’avance pour un maximum de fraîcheur.

Step 2

Versez votre expresso dans une tasse ou un petit récipient.

Step 3

Versez la vodka et les liqueurs dans votre shaker.

Step 4

Ajoutez le double expresso.

Step 5

Ajoutez autant de glaçons que possible.

Step 6

Agiter vigoureusement mais rapidement (10 secondes).

Step 7

Filtrer dans le verre à cocktail réfrigéré.

Step 8

Décorez d’un peu de zeste d’agrumes bio.

Une variante

Vous pouvez facilement remplacer la vodka par un autre white spirit comme la tequila ou brun comme le cognac ou le rhum.

Vous pouvez également remplacer la liqueur d’agrumes par une liqueur de fruits rouges.

 

Pour en savoir plus en vidéo

COMMENT RÉGLER VOTRE MOULIN À EXPRESSO

COMMENT FAIRE UN ESPRESSO MARTINI HB#15

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