COFFEE MANHATTAN

Vous connaissez forcément l’Espresso Martini et l’Irish Coffee et vous souhaiteriez connaitre un autre COFFEE COCKTAIL ? Je vous propose de twister le MANHATTAN, un cocktail classique intemporel, grâce à l’expresso broyeur DELONGHI et quelques astuces et secrets !

froid Alcool

Ingrédients

Pour deux verres à cocktail il vous faut :

1 expresso *
10 cl de whisky (ou de rhum)
4 cl de vermouth rouge
6 gouttes d’angostura bitter
2 cerises à l’eau de vie (ou des cerises fraiches)

Step 1

Remplissez votre verre à mélange avec un maximum de glaçons.

Step 2

Refroidissez pendant un bonne dizaine de secondes. Pour les impatients, vous pouvez tout simplement le mettre au congélateur quelques minutes avant la préparation de votre cocktail.

Step 3

Filtrez la glace perdue, c’est-à-dire l’eau fondue des glaçons qui se sont réchauffés en refroidissant le verre à mélange.

Step 4

Versez votre spiritueux.

Step 5

Mélanger délicatement quelques secondes.

Step 6

Versez le vermouth et vous ajoutez l’angostura.

Step 7

Mélangez de nouveau délicatement.

Step 8

Préparez votre expresso dans un petit pichet avec un bec verseur.

Step 9

Ajoutez l’expresso dans le verre à mélange.

Step 10

Mélangez l’ensemble délicatement.

Step 11

Filtrez dans votre verre à cocktail bien froid.

Step 12

Décorez votre verre avec la cerise.

Variante

Vous pouvez facilement remplacer le whisky par du rhum, du cognac ou du calvados par exemple.

Besoin de plus d'inspiration ? Essayez celles-ci

Cold Rose Coffee

froid

Ecrémé

Café aux amandes sur glace avec granité d’expresso

froid

Amande

Coco-Curcuma et Café de Spécialité

froid

Australia EN	Belgique FR België NL	Deutschland DE	España ES
France FR	Italia IT	Nederland NL	Österreich DE
Portugal PT	United Kingdom EN