Boisson végétale & gourmande : fraise, chocolat et Café de Spécialité

C’est le printemps et le retour des fraises ! Je vous propose donc une recette végétale et gourmande à la fraise gariguette, chocolat blanc et café réalisée simplement grâce à l’expresso broyeur DELONGHI et quelques astuces et secrets !

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La fraise, le saviez-vous ?

La bonne fraise rouge et parfumée que l’on aime tant redécouvrir au printemps n’est pas un fruit ! C’est en réalité un « faux » fruit. Les « vrais » fruits du fraisier sont, en fait, les akènes, ces minuscules graines disséminées à la surface de la fraise. En croquant une fraise, on mange donc des centaines de petits fruits !

Ingrédients

30 g de fraise
1 yaourt végétal
10 cl de boisson végétale
10 g de chocolat blanc
1 espresso de 30 ml*

Step 1

Grâce à votre expresso broyeur, réalisez l’expresso dans un pichet.

Step 2

Pendant ce temps, versez les autres ingrédients dans votre blender.

Step 3

Ajoutez-y l’expresso.

Step 4

Fermez le blender et mixez.

Step 5

Goutez et ajoutez un peu plus de chocolat pour les plus gourmands d’entre vous !

Step 6

Versez le contenu du blender dans le verre de service et décorez votre boisson.

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