Recettes barista

Boisson saine & énergisante au Café de Spécialité ☕️

Au cœur de l’hiver, notre système immunitaire a besoin d’être renforcé pour aider l’organisme à se défendre contre les agressions extérieures. Je vous propose une boisson saine et énergisante réalisée simplement grâce à l’expresso broyeur DELONGHI et quelques astuces et secrets !

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Le kiwi

Ingrédient coloré et parfumé, le kiwi renferme une quantité impressionnante de fibres, et grâce aux antioxydants qu’il contient, le consommer régulièrement préviendrait l’apparition de nombreuses maladies. Le kiwi est donc un ingrédient santé et plaisir que je vous propose d’apprécier autrement !

Ingrédients

1 kiwi épluché
25 cl de jus de pomme pressé
2 à 4 cl de miel ou de sirop d’agave ou de sirop d’érable
1 expresso de 30 ml*

Step 1

Grâce à votre expresso broyeur, réalisez l’expresso dans un pichet.

Step 2

Pendant ce temps, versez les autres ingrédients dans votre blender.

Step 3

Ajoutez-y l’expresso.

Step 4

Fermez le blender et mixez.

Step 5

Goutez et rectifiez avec plus ou moins de sucre selon votre sensibilité.

Step 6

Versez le contenu du blender dans le verre de service et décorez votre boisson.

Variantes

Vous pouvez facilement dupliquer cette recette inratable en remplaçant le kiwi par une banane, des fraises, une poire selon vos préférences de saison. Vos pouvez également ajoutez une boisson végétale ou du lait à votre boisson.

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