Description
Avec sa torréfaction à l’italienne, à savoir légèrement plus grillé, le café Saveur Italienne nous propulse directement sur les banquettes de velours du Café Florian de Venise.
Le coté torréfaction à l’italienne s’affirme d’entrée de jeu avec des parfums de cacahuètes et de pain grillé. Saveur Italienne un assemblage rond et harmonieux de plusieurs variété d’arabica du Brésil, de Colombie et d’Ethiopie. Au palais il développe des saveurs chocolatées, accompagnés d’une douce sensation de caramel brun.
La délicatesse des arabicas fins, associée à une torréfaction un peu plus poussée, conviendra aux amateurs de cafés corsés et toniques, mais sans amertume. Ce café accepte tout type de préparation avec une préférence pour les machines à expresso.
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