Dégustez l'été avec un cofftail rafraîchissant
grâce à notre technologie Cold Brew
Les cafés infusés à froid sont brûlants d’actualité. Mais saviez-vous qu’ils constituent aussi la base idéale d’un cocktail tropical au café ? Nous combinons cette tendance avec vos boissons estivales préférées et lançons les De’Longhi Cofftails !
Des cocktails estivaux au café, voici les cofftails
Café et cocktails, voilà une combinaison osée à laquelle on ne pense peut-être pas spontanément. Nos cofftails surprendront vos papilles gustatives. Il est temps de sortir les shakers !
Et qui de mieux pour manier le shaker que la grande dame du monde du cocktail belge, Hannah Van Ongevalle ? Notre ambassadrice du cofftail mélange quelques recettes classiques et à base de Cold Brew pour vous permettre de déguster tout l’été.
À votre santé !
Des cofftails savoureux pour chaque soirée d'été
FROID
Alcool
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Alcool
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Alcool
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Alcool
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Le café Cold Brew, c'est quoi?
Le café Cold Brew est tout simplement un café extrait à froid. En faisant tremper des grains de café dans de l’eau froide pendant une longue période, on a découvert dès le XVIIe siècle un café tout aussi savoureux, mais légèrement plus doux. Le breuvage idéal à déguster à tout moment de la journée.
Généralement, il faut 12 à 24 heures pour préparer un café Cold Brew classique. Autant dire que vous n’avez probablement pas tout ce temps devant vous. C’est pourquoi De’Longhi a développé une technologie qui accélère considérablement le processus. Grâce à notre technologie Cold Extraction, votre café Cold Brew sera prêt en moins de 5 minutes!
Et un cofftail Cold Brew, alors?
Un cofftail Cold Brew associe la douceur d’un café Cold Brew au raffinement d’un cocktail. La technologie exclusive Cold Extraction de votre appareil De’Longhi moud, tasse et infuse le café à température ambiante et à basse pression. Résultat: vous capturez toutes les nuances de goût du café, vivant ainsi l’expérience unique du cofftail. Laissez-vous tenter!
Des cofftails parfaits
grâce à notre technologie Cold Brew
Eletta Explore
Dégustez plus de 50 boissons chaudes, froides et Cold Brew avec cette Eletta Explore, machine à espresso full automatique. Profitez d’une mousse de lait chaude automatiquement grâce à la technologie LatteCrema Hot et de boissons lactées froides et Cold Brew avec les technologies LatteCrema Cool et Cold Extraction.
La Specialista Opera
Découvrez une symphonie inédite de savoir-faire café avec La Specialista Opera. Contrôlez la mouture, la quantité et la température de vos grains de café grâce aux quinze réglages de mouture, à la station smart tamping et à une préinfusion dynamique. De quoi, en tant que barista à domicile, tirer ’arôme et l’extraction les meilleurs de votre café en grains.
La Specialista Arte Evo
Découvrez, en tant que barista à domicile, la combinaison ultime de café Hot et Cold Brew. Avec la technologie Cold Extraction de La Specialista Arte Evo, préparez en moins de 5 minutes des cafés rafraîchissants. Grâce au moulin manuel à 8 réglages et au kit de barista professionnel, vous créez également des espressos et des lattes parfaitement équilibrés.
