Cappuccino freddo alla menta e cioccolato

Cioccolato e menta si combinano in una schiuma fresca e cremosa, per una ricetta con infusione a freddo che vi regalerà deliziosi brividi quando avrete bisogno di rinfrescarvi.

fredda Scremato

Ingredienti

  • Chicchi di caffè – lavato – Indonesia
  • Latte scremato freddo
  • 20gr – cioccolato fondente
  • 10ml – estratto di menta piperita
  • Cioccolato alla menta – per guarnire
  • Cubetti di ghiaccio

Step 1

Per prima cosa, sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente.

Step 2

Quindi, aggiungere l’estratto di menta piperita al cioccolato fondente fuso.

Step 3

Riempire un bicchiere con cubetti di ghiaccio.

Step 4

Mettere il bicchiere sotto il beccuccio e preparare un “Cold Brew Cappuccino”.

Step 5

Versare il cioccolato fondente sulla bevanda.

Step 6

Infine, guarnire con cioccolato alla menta grattugiato.

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