Ricette del barista

Caffe freddo alla rosa

Un leggero mix di sciroppo di rosa e panna montata per un caffè rinfrescante perfetto per l’estate.

 

INGREDIENTI:

  • 200 ml di caffè (chicchi 100% Arabica)
  • 20 ml di latte scremato a temperatura da frigo
  • Uno spruzzo di panna montata
  • 2 gr di sale rosa
  • 20 ml di salsa di cioccolato
  • Sciroppo di rosa
  • Cubetti di ghiaccio

 

PROCEDIMENTO

  1. Versa la salsa di cioccolato in un bicchiere
  2. Dopodiché, aggiungi lo sciroppo di rosa
  3. Riempi il bicchiere con cubetti di ghiaccio
  4. Posiziona il bicchiere sotto il beccuccio erogatore di caffè e prepara un Latte Macchiato freddo
  5. Infine, guarnisci con petali di rosa e un pizzico di sale rosa

5 min Medio A base di caffè

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