Ricette del barista

Amaretto Old Fashioned

Una svolta per uno dei cocktail più classici di tutti i tempi. Pensa a Mad Men, poltrone in pelle e caminetti ruggenti!

INGREDIENTI 

  • 40 ml di caffè espresso
  • 25ml di Amaretto
  • 25ml Rum speziato
  • 5 ml di sciroppo di zucchero (a piacere)
  • 1 Splash Bitters (a piacere)

 

DETTAGLI

  • Bicchiere: Rocks
  • Ghiaccio: Singolo cubo grande
  • Guarnizione: fetta d’arancia, ciliegia, bastoncino di cannella

 

PROCEDIMENTO

  1. Mescola tutti gli ingredienti con ghiaccio in un bicchiere e aggiungi l’amaro a piacere.
  2. Versa in un bicchiere rocks con un unico grande cubetto di ghiaccio.
  3. Per un’esperienza completa, guarnisci il cocktail con una fettina d’arancia, una ciliegia e un bastoncino di cannella.

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