Ricette del barista

Amaretto Old Fashioned

Una svolta per uno dei cocktail più classici di tutti i tempi. Pensa a Mad Men, poltrone in pelle e caminetti ruggenti!

INGREDIENTI 

• 40 ml di caffè espresso
• 25ml di Amaretto
• 25ml Rum speziato
• 5 ml di sciroppo di zucchero (a piacere)
• 1 Splash Bitters (a piacere)

DETTAGLI

• Bicchiere: Rocks
• Ghiaccio: Singolo cubo grande
• Guarnizione: fetta d’arancia, ciliegia, bastoncino di cannella

PROCEDIMENTO

1. Mescola tutti gli ingredienti con ghiaccio in un bicchiere e aggiungi l’amaro a piacere.
2. Versa in un bicchiere rocks con un unico grande cubetto di ghiaccio.
3. Per un’esperienza completa, guarnisci il cocktail con una fettina d’arancia, una ciliegia e un bastoncino di cannella.