Recettes barista

Margarita au café

Si vous voulez vous faire plaisir, voici le cocktail idéal combinant café et tequila.

Ingrédients

  • 2 Expressos chauds
  • 55 ml de tequila
  • Des glaçons
  • Zeste de citron râpé – pour la présentation

Présentation

  • Tout d’abord, versez les deux Expressos chauds dans la petite partie de votre shaker.
  • Pendant ce temps, versez les autres ingrédients dans la grande partie du shaker.
  • Ensuite, ajoutez des glaçons, fermez votre shaker et secouez intensément mais rapidement.
  • Filtrez deux fois et versez dans votre verre.
  • Pour finir, décorez en râpant du zeste de citron vert.

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