Reinaldo tiene sus orígenes en la región gallega y proviene de la familia de los agricultores, el amor por la tierra y el cultivo se ha transmitido de generación en generación. De Galicia a Paraná, de Paraná al Cerrado Mineiro, Reinaldo encontró en esta región las condiciones ideales para el cultivo del café. El ADN pionero, el espíritu emprendedor, la persistencia para prosperar y la visión a largo plazo son sus valores.La Región Cerrado Mineiro es una fuente de producción de café de alta calidad, reconocida en el mundo – la primera “Denominación de Origen” en Brasil, ubicada en el noroeste del estado de Minas Gerais. Las plantaciones de café se cultivan en áreas con altitudes que van desde 800 a 1.300 metros como resultado, cafés de alta calidad con una identidad única.
Etiopía Yirgacheffe Natural Aramo
En las verdes montañas del Valle del Rift, en Etiopía meridional, a una altitud de más de 2.000 sobre el nivel del mar, se cultiva este Café natural de especialidad. Proviene de la región de Yirgacheffe, concretamente de la pequeña ciudad de Aricha. Su grano 100% Arábica, variedad Heirloom, es secado al sol sin lavar, hasta que la piel y la pulpa de la cereza se secan quedando adheridas al grano, lo que le confiere un sabor y unos matices únicos. Se trata de un café con un aroma especial, con toques a frutas del bosque: fresas, grosella, arándanos, y con una acidez vinosa. Con buen cuerpo y final dulce y persistente. Gracias a su calidad y características diferenciadoras ha obtenido una puntuación SCA de 87 y ha sido distinguido con 2 estrellas Great Taste en 2018.

Tipo de café
Nivel de tueste
Botánica
Aroma
Proceso
Acidez
Amargor
Cuerpo
Origen
Etiopía |
Variedad
Heirloom |
Región
Yirgacheffe, Aricha |
Altitud
2150 |
Periodo de cosecha
Noviembre-Diciembre |
Método de proceso
Natural |