Novedades en el Coffee Lounge
El mejor café de los mejores tostadores
El De’Longhi Coffee Lounge es donde encontrar nuevos tuestes de café, y es sencillo y fácil. Recorre nuestra última selección de algunos de los mejores tostadores y únete a nosotros en nuestro viaje para descubrir un mundo de experiencias de sabor únicas.
Cafè del mes
Al frente de la compañía está Heleanna Georgalis desde el 2008, ella está inmersa en la tercera ola del café preocupándose en primera persona por la calidad del café que exporta. Ella continúa con el legado de su padre, y afirma sentir pasión por este mundo donde ella misma puede experimentar en procesos y divertirse pudiendo comprobar los resultados. Es importante resaltar que la singularidad de los cafés etíopes reside en la “no modificación genética” de las plantas de café. Es un café que conserva las características genéricas de los cafés etíopes, del que se obtiene un perfil de taza muy delicado e interesante con notas muy dispares que se derivan tanto de su procesado como del suelo donde crece.
De origen único
Vainilla
Canela
El Blend de las Indias es el favorito de muchos de nuestros Clientes. Un Blend que combina arábicas lavados y no lavados (Colombia, Nicaragua, Guatemala y Brasil), con una pequeña proporción de un Robusta de calidad (Vietnam) que le confiere ese punto acorpado, pero sin alterar el equilibrio en boca de la mezcla. En la cata se trata de un café que ofrece un punto medio-alto de intensidad y un gran equilibrio de aromas y sabores. Proporciona sensaciones afrutadas, combinadas con frutos secos y achocolatadas. Este premiado Blend ha recibido la Medalla de Oro de ICT en 6 ocasiones (2008, 2012, 2014, 2016, 2020 y 2021) y también una estrella Great Taste en las ediciones de 2014 y 2021.
Mezcla
Frutos secos
Chocolate
Nuestro café de Brasil proviene de la región de Cerrado Mineiro, conocida por ser una de las regiones con mayor volumen de producción y calidad de café de este país. Café de proceso natural donde destacan los aromas de frutos secos (nuez y almendra tostada) y cacao.
De origen único
Frutos secos
Cacao
