Kaffeebohnensorten und Herkunft

Alles, was Sie für die Wahl der richtigen Kaffeebohne wissen müssen

Woher stammt der Kaffee?
So grenzenlos der Kaffeegenuss auf der ganzen Welt ist, so eingeschränkt ist zugleich seine Herkunft. Kaffee wird in einem ganz bestimmten Abschnitt tropischer Regionen entlang des Äquators angebaut, bekannt auch als “Kaffeegürtel”.

Kaffeegeschmack? Immer auch eine Frage der Verarbeitung

Jede Bohne enthält die Liebe ihres Rösters.
Geröstet werden die Kaffeebohnen, um den wahren Geschmack der Bohne zu extrahieren. Allerdings sind die Röstverfahren für Kaffee nicht nur unterschiedlich, sondern einzigartig.

Einzelne Herkünfte & Mischungen

Die ideale Bohne finden, aber wie?

Ist man Neuling in der Welt des Kaffees, so ist die Wahl der richtigen Kaffeebohne eine der größten Herausforderungen. Um die Sache etwas einfacher zu machen, haben wir einen kleinen Leitfaden erstellt, wie Sie die besten Kaffeebohnen für Ihren spezifischen Geschmack finden.

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Vielfalt des Kaffees: Der erste Schritt

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