Blend de café 100% descafeinado natural seleccionados y auditados en las propias fincas de origen, cuidando el proceso de elaboración y garantizando una trazabilidad absoluta del producto en cada una de sus fases productivas. Contienen café tostado de dos especialidades: Arábica y Robusta. Durante años, han sido un gran éxito entre los cafés naturales 100% porque ser muy bien balanceados y cremosos. Muy valorados por los amantes de cafés ristrettos o cortos y, de gran cuerpo para bebidas con leche, cappuccino o café con leche tradicional.
Café Colombia Pink Bourbon finca El Danubio
Café recogido a mano únicamente seleccionando los granos maduros. Posteriormente se despulpa por beneficio húmedo y es fermentado durante 36 horas para luego ser secado. El resultado es un café suave y limpio. Con trazas dulces de miel y caramelo. Ligeramente amargo, aquilibrado y uniforme.

Tipo de café
Especialidad
Nivel de tueste
Medio
Botánica
100% Arábica
Aroma
Miel, caramelo
Proceso
Lavado
Acidez
Amargor
Cuerpo
Origen:
Colombia |
Variedad:
Bourbon Rosado |
Región:
Huila |
Altitud:
1600 |
Periodo de cosecha:
Octubre-Diciembre |
Método de proceso:
Lavado |