Mezcla
Cítrico
Blend de café 100% descafeinado natural seleccionados y auditados en las propias fincas de origen, cuidando el proceso de elaboración y garantizando una trazabilidad absoluta del producto en cada una de sus fases productivas. Contienen café tostado de dos especialidades: Arábica y Robusta. Durante años, han sido un gran éxito entre los cafés naturales 100% porque ser muy bien balanceados y cremosos. Muy valorados por los amantes de cafés ristrettos o cortos y, de gran cuerpo para bebidas con leche, cappuccino o café con leche tradicional.
Cada café tiene un sabor único, que se deriva de sus tres propiedades fundamentales: amargor, acidez y cuerpo. Los equilibrios entre éstas permiten distinguir el sabor de un grano de otro. Averigua si éste es el café adecuado para ti, a continuación encontrarás todas sus características.
Café Crem es uno de los torrefactores históricos de este país. En 1950 inició su andadura en Barcelona, y desde entonces nunca ha dejado de producir café de la mejor calidad. Orientados a la excelencia y a la calidad, hemos trabajado siempre bajo la filosofía de controlar las producciones desde origen, consiguiendo una gama de cafés extensa, homogénea y de fincas seleccionadas en función de la calidad y las condiciones laborales de los trabajadores.
Encuentra tu perfil de café ideal
La finca está compuesta por 120.000 cafetos de variedad Caturra, plantados entre los 1600 y los 1725 MSNM y con una temperatura media de 19º. Las características de la región proporcionan al cultivo de café unas características especiales dada su ubicación en zona intertropical media con especiales características de lluvia, alta huemdad y bajas oscilaciones en la temperatura.
De origen único
Chocolate
Caramelo
Los cafes de Costa Rica se encuentran entre los mejores del mundo. Se ha denominado “grano de oro” por la prosperidad económica que ha llevado a este país. Este café se desarrolla en CoopeTarrazú, en concreto bajo el Proyecto Mujeres, recolectado unicamente por caficultoras. La región de Tarrazú es reconocida internacionalmente por la calidad de sus cafés. La particularidad del clima de esta región se deja sentir incluso en la taza, ya que este café ofrece el perfil perfecto. Con una buena intensidad aromatica, que nos recuerda a frutos secos garrapiñados y crema de avellana.
De origen único
Frutos secos
Café Arábica lavado, cultivado a 800m de altura según los estándares de la agricultura ecológica, sin herbicidas, pesticidas ni fertilizantes químicos. Es un café suave, con un cuerpo medio alto, afrutado, con un ligero aroma a nueces, sabor dulce, achocolatado y con un final moderado.
De origen único
Floral
Afrutado
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