Rolbiscuit met koffievulling

Rolbiscuit met koffievulling

warm Vol

Ingrediënten

  • 240g bloem
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 1 snuifje zout
  • 60g boter
  • 1 kopje melk
  • 40ml espresso
  • 3 eetlepels stroop
  • Suiker
  • Cacaopoeder

Step 1

Meng de bloem met het bakpoeder en een snuifje zout.

Step 2

Zeef het, voeg boter toe en kneed het mengsel tot deeg.

Step 3

Meng de melk, koffie, de stroop en een beetje suiker in een aparte kom. Voeg dit geheel toe aan het deeg en kneed het goed door elkaar.

Step 4

Rol het deeg uit op een bakplaat. Besmeer het deeg met boter en strooi er wat cacaopoeder over.

Step 5

Voeg de resterende suiker toe.

Step 6

Rol het deeg tot een mooie rol en snijd het vervolgens in plakjes.

Step 7

Leg de plakjes op een bakplaat en zorg dat ze elkaar niet raken.

Step 8

Bak de plakjes ongeveer 10min in de oven op 180°.

Meer inspiratie nodig? Probeer dit

Previous
Next
Vanille Cold Brew latte met haver
KOUD Haver
Baileys koffie
warm Alcohol Halfvol
Marshmallow koffie
warm Mager
Previous
Next