Steeds meer consumenten kiezen bewust voor koffie die op een milieuvriendelijke en ethische manier is geproduceerd. Fair trade en biologische koffie zijn niet langer niche, maar worden de norm. Duurzaamheid speelt een cruciale rol, met een focus op milieuvriendelijke teeltmethoden, energie-efficiënte apparatuur en afvalreductie.
Specialty koffie staat centraal in 2025. Deze hoogwaardige koffiebonen, met unieke smaakprofielen en een minimale Q-gradering van 80 punten, trekken steeds meer aandacht. Consumenten zijn nieuwsgieriger dan ooit naar de herkomst van hun koffie en waarderen de verfijnde smaakervaring die specialty coffee biedt. De groeiende populariteit van gespecialiseerde branders en cafés bevestigt dat kwaliteit en vakmanschap hoog in het vaandel staan.
Ontdek de specialty koffies van onze lokale branderijen.
Met de stijgende kosten van cafébezoeken kiezen steeds meer mensen ervoor om in hoogwaardige espressomachines voor thuis te investeren. Thuis koffie zetten wordt een ritueel, waarbij consumenten streven naar de perfecte espresso of cappuccino. Het De’Longhi La Specialista gamma helpt je om jouw innerlijke barista naar boven te halen en de koffiebar ervaring thuis te creëren. Of je nu een espresso purist bent of houdt van een romige latte, de mogelijkheden zijn eindeloos.
Koffie wordt niet alleen een genot, maar ook een bron van welzijn. Gezonde verwennerij staat centraal met superfood lattes, zoals kurkuma en matcha, en innovatieve toevoegingen zoals adaptogene paddenstoelen, collageen en antioxidanten. Daarnaast zijn plantaardige melksoorten zoals pistache-, walnoot- en erwtenmelk steeds meer in trek.
Decaf is niet langer een bijzaak. Met verfijnde productieprocessen die zorgen voor een volle smaak zonder cafeïne, wordt decaf koffie steeds populairder. Voor degenen die de complexiteit van koffiesmaken willen ervaren zonder de stimulerende effecten, is dit de ideale keuze. Cafeïnevrije opties worden steeds meer gewaardeerd en maken deel uit van de nieuwe koffiecultuur.
Word lid
Policies
Support
