Single-origin
Kruidig
De koffie van Vilcabamba wordt ook wel de koffie van de eeuwen genoemd. Hij wordt door verschillende families verbouwd op kleine percelen. De inwoners van het dorp op 1600 meter hoogte beschouwen hun product als een hoogwaardig brouwsel, dat zij zelf dagelijks consumeren. Dat verklaart waarom ze slechts kleine hoeveelheden exporteren. Vilcabamba ligt in een weelderige vallei die gekenmerkt wordt door een gematigd klimaat met temperaturen tussen 18 en 24 °C gedurende het hele jaar. Deze koffie heeft een bloemig aroma met kruidige noten en een vleugje karamel.
Elke koffie heeft een unieke smaak, die voortkomt uit drie eigenschappen: bitterheid, zuurgraad en body. De balans tussen deze kenmerken maakt het mogelijk om de smaak van de ene koffieboon van de andere te onderscheiden. Ontdek of dit de juiste koffie voor jou is, onderaan vind je de kenmerken.
De perfecte plek om te genieten van een uitstekende koffie. Wij zijn een ambachtelijke koffiebar die tevens ook de bonen brandt. Wij geven onze klanten de keuze om ter plekke te genieten van een heerlijke koffie of om verse bonen te kopen uit een ruime selectie van 28 verschillende arabica-koffies.
Vind je ideale koffieprofiel
Zin in een Espresso, maar geen zin in cafeïne? Geniet van de volle smaak van een kopje Deca.
Deze fijne blend met de fijnste Arabica’s biedt de volle smaak van een echte Espresso. Zo geniet je volop van meerdere kopjes Espressogenot. Heerlijk als Espresso, maar maak er ook eens een heerlijk pittige Lungo mee.
Single-origin
De ZERO premium koffiebonen van Mister Barish zijn een 100% Arabica single origin uit Colombia. Dankzij de natuurlijke sugarcane-decaf methode behoudt deze koffie zijn volle body en zachte smaken. Het resultaat is een subtiel en zoet kopje koffie met tonen van donkere chocolade en bastaardsuiker, maar zonder cafeïne. De koffiebonen in de ZERO single origin zijn speciaal geselecteerd en gebrand voor bean to cup: volautomatische en halfautomatische koffiemachines.
Single-origin
Chocolade
Word lid
Policies
Support
