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Good News

GoodNews nace en el corazón de Barcelona en plena pandemia con la misión de revitalizar los kioscos abandonados de la ciudad con buen café y buen rollo. Con una misión social muy clara, repartir el buen rollo en cada esquina y casa donde haya una cafetera, y luchar contra las bad news. En una industria con 12,5 millones de niños trabajando en fincas de café, GoodNews lleva a taza un café 100% libre de trabajo infantil y con impacto social. Nuestro objetivo es continuar ampliando las variedades y las relaciones directas con las plantaciones y caficultores que hacen uso de procesos éticos, tanto con el planeta como con sus comunidades locales. Todas las variedades de café deben cumplir con el propio sello GoodCoffee, un buen café que durante su proceso de recolecta respeta el medioambiente y que, además, es recogido de una forma ética y socialmente responsable con su comunidad local.

Café de torrefactor

Café de origen 100% arábica procedente de la Finca Santa Paula en Mina Cerrado de Brasil. Un café clásico y elegante con personalidad gracias a su proceso semi lavado con un aroma a nueces, caramelo, y vainilla; y un sabor achocolatado y equilibrado. Su cuerpo más completo hace que sea ideal para métodos de extracción más intensos como la moka o el espresso, dando un café dulce, limpio, y delicado.

Café 100% arábica de México, Chiapas, descafeinado a través de agua del manantial de Orizaba. Con un suave aroma a chocolate y un refrescante sabor a limón y especias, Barcelona descafeinado tiene todo el sabor sin la cafeína de un gran café.

Café de origen 100% arábica procedente de la finca Un Regalo de Dios, en Nicaragua. Un café con un aroma complejo e intenso con notas a cacao, pasas de uva, y caramelo oscuro y un sabor dulce y fresco, a chocolate, frutos secos, y manzana roja. Se puede disfrutar a filtro para poder apreciar la sutileza de cada sabor, o extraer a espresso para sentir una intensa explosión de sabores.

Café de origen 100% arábica procedente de la finca familiar La Libertad en Caldas, Risaralda, el corazón del eje cafetero Colombiano. Cultivada en la sombra de plataneros, nogales, y guamos; da una taza dulce y acaramelada con aroma a chocolate. La Libertad te da el sabor original y sin adulterar del mejor café colombiano.

El blend Barcelona da la full experiencia del café 100% arábica combinando granos de Colombia, Brasil. Clásica y esencial, poco pretencioso, el café perfecto para el día a día. Completo y equilibrado, el tueste medio de nuestro maestro tostador da un café sedoso y con un perfecto equilibrio entre dulzura, acidez, y amargura; con toques a almendras y nueces tostadas.