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Good News

GoodNews nace en el corazón de Barcelona en plena pandemia con la misión de revitalizar los kioscos abandonados de la ciudad con buen café y buen rollo. Con una misión social muy clara, repartir el buen rollo en cada esquina y casa donde haya una cafetera, y luchar contra las bad news. En una industria con 12,5 millones de niños trabajando en fincas de café, GoodNews lleva a taza un café 100% libre de trabajo infantil y con impacto social. Nuestro objetivo es continuar ampliando las variedades y las relaciones directas con las plantaciones y caficultores que hacen uso de procesos éticos, tanto con el planeta como con sus comunidades locales. Todas las variedades de café deben cumplir con el propio sello GoodCoffee, un buen café que durante su proceso de recolecta respeta el medioambiente y que, además, es recogido de una forma ética y socialmente responsable con su comunidad local.

Café de torrefactor

Café de origen 100% arábica procedente de la Finca Santa Paula en Mina Cerrado de Brasil. Un café clásico y elegante con personalidad gracias a su proceso semi lavado con un aroma a nueces, caramelo, y vainilla; y un sabor achocolatado y equilibrado. Su cuerpo más completo hace que sea ideal para métodos de extracción más intensos como la moka o el espresso, dando un café dulce, limpio, y delicado.

Café equilibrado con un 70% Robusta y un 30% Arábica de Uganda y Nicaragua descafeinado. Es el café perfecto para disfrutar del atardecer y relajarse, con su sabor cítrico suave a mandarinas y aroma a chocolate con leche, te dejará el mejor sabor de boca.

Blend de café 70% Arábica Mexicano y 30% Robusta de Uganda, es el sabor de un café de altura con un extra de cafeína. Si prefieres los sabores más potenciados, Tonatiuh es el blend perfecto para ti, combinando sabor a cítricos y chocolate negro, con un aroma a café tostado. Idealmente servido como un intenso ristretto, o café con leche.

Café de origen 100% arábica procedente de la finca familiar La Libertad en Caldas, Risaralda, el corazón del eje cafetero Colombiano. Cultivada en la sombra de plataneros, nogales, y guamos; da una taza dulce y acaramelada con aroma a chocolate. La Libertad te da el sabor original y sin adulterar del mejor café colombiano.

El blend Barcelona da la full experiencia del café 100% arábica combinando granos de Colombia, Brasil. Clásica y esencial, poco pretencioso, el café perfecto para el día a día. Completo y equilibrado, el tueste medio de nuestro maestro tostador da un café sedoso y con un perfecto equilibrio entre dulzura, acidez, y amargura; con toques a almendras y nueces tostadas.