Chai latte

caliente Desnatada

Ingredientes

  • 50 ml de leche  
  • 300 ml de agua  
  • 5 gr de azúcar moreno  
  • 2 gr canela en polvo 
  • 1 gr de cardamomo en polvo  
  • 0,5 gr pimienta negra 
  • 1 gr jengibre fresco 
  • 0,5 gr clavo en polvo  
  • 0,5 gr de anís estrellado 
  • 60 gr de té negro 

Step 1

Mezcla la harina con la levadura y la sal. A continuación, tamiza y añade la mantequilla hasta formar una masa.

Step 2

Mezcla la leche, el café, la melaza y un poco de azúcar en un tazón aparte.

Step 3

Añade esta mezcla a la masa, mezcla y extiéndela en una bandeja rectangular.

Step 4

Unta con mantequilla y espolvorea con cacao en polvo y un poco de azúcar.

Step 5

Enrolla, cortaren rebanadas circulares y disponlas, sin tocarse entre sí, boca abajo en una bandeja para horno.

Step 6

Precalienta el horno y hornea durante 10 minutos.

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