Barista
Deze bloemige, warme koffiedrank krijgt wat extra pit door de garnering met limoenschil.
Stap 1: Zet een grote espresso op aromastand 4 op de warmste temperatuur.
Stap 2: Voeg de ingrediënten toe aan een steelpan en laat 5-6 minuten op matig vuur koken tot de suiker gesmolten is. Laat de siroop afkoelen en voeg 10 ml toe aan de espresso.
Stap 3: Selecteer warme melk, met maximaal schuim, en schenk totdat de melk de bovenkant van je glas of tas bereikt.
Stap 4: Rasp er wat limoenschil over om wat scherpe zuren toe te voegen die de zoete bloemenaroma’s doorbreken.
Testo vario
Word lid
Policies
Support