Lavendel Latte

Deze bloemige, warme koffiedrank krijgt wat extra pit door de garnering met limoenschil.

koud Mager

Ingrediënten

  • 1 espressokop van Panama Arabica bonen. De zoete noten van bessen en rood fruit vullen de bloemige kwaliteit en zoetheid van de lavendelsiroop aan.
  • 10 ml lavendelsiroop;
  • 1 tl lavendel;
  • 30 g kristalsuiker;
  • 35 ml water;
  • 200 ml koelkastkoude melk in melkreservoir;
  • Limoenzeste geraspt naar smaak.

Step 1

Zet een grote espresso op aromastand 4 op de warmste temperatuur.

Step 2

Voeg de ingrediënten toe aan een steelpan en laat 5-6 minuten op matig vuur koken tot de suiker gesmolten is. Laat de siroop afkoelen en voeg 10 ml toe aan de espresso.

 

Step 3

Selecteer warme melk, met maximaal schuim, en schenk totdat de melk de bovenkant van je glas of tas bereikt.

Step 4

Rasp er wat limoenschil over om wat scherpe zuren toe te voegen die de zoete bloemenaroma’s doorbreken.

Meer inspiratie nodig? Probeer dit

Previous
Next
Ijskoude Black Jack
KOUD Alcohol Halfvol
Baileys koffie
warm Alcohol Halfvol
Blijf creatief en in vorm met keto-koffie
warm
Previous
Next