Koffie Sabayon

Koffie sabayon is een heerlijk nagerecht. Het klinkt misschien wat moeilijk, maar het is echt super gemakkelijk te maken én je hebt niet veel ingrediënten nodig.

koud Alcohol

Ingrediënten

  • 4 eierdooiers
  • 4 el suiker
  • 1 el espresso
  • 1 el chocolade likeur
  • Cacao
  • Kaneel

Step 1

Klop de eierdooiers met de suiker tot  een mooi schuim (eieren met suiker krachtig kloppen tot een witte schuimige massa).

Step 2

Meng de espresso met de chocolade likeur en een snufje kaneel.

Step 3

Verwarm de opgeklopte eierdooiers in een pannetje op heel laag vuur of au bain-marie. Blijf kloppen en voeg in straaltjes het espresso mengsel toe.

Step 4

Blijf kloppen totdat een dikke en luchtige sabayon ontstaat.

Step 5

Verdeel de koffie sabayon over 3 glaasjes en bestrooi met wat cacao.

Meer inspiratie nodig? Probeer dit

Cold Brew Tiramisu Martini
KOUD Alcohol
vegan kokos ijskoffie
Vegan Kokos Ijskoffie
KOUD
Negroni
KOUD Alcohol

Heb je de wettelijk toegestane leeftijd om alcohol te drinken?

Om deze pagina te bezoeken, moet je meerderjarig zijn. Door op 'Ja' te klikken, verklaar je dat je de wettelijk vereiste leeftijd hebt om alcohol te drinken. Door op 'Nee' te klikken, wordt u doorgestuurd naar een lijst met recepten die voor u toegankelijk zijn.

Creëer thuis jouw perfecte koffiemoment met de koffiezetapparaten van De’Longhi

Meer informatie

Word lid

Policies

 

Support

Facebook Instagram

© De’Longhi Appliances S.r.l. – Via L. Seitz, 47, 31100 Treviso, Italy – All rights reserved De’Longhi Belgium