Barista

Amandel koffie met ijs en espresso granita

Geniet van dit ijskoude recept met amandeldrank voor een verfrissende en heerlijke koffiepauze.

10 min Gemiddeld Op basis van koffie

Ingrediënten

  • Type koffiebonen: Brazil single origin
  • 30ml amandel drank
  • 6 ijsblokjes
  • Topping: slagroom
  • Espresso granita als topping

Bereiding

Om de espresso granita te maken:

Stap 1: Neem 75 ml espresso (heet), 10 g basterdsuiker en 1 theelepel citroensap.
Stap 2: Klop de ingrediënten door elkaar en giet ze in een ondiepe schaal.
Stap 3: Zet in de vriezer en roer na 20 minuten om het te breken en kristallen te vormen.
Stap 4: Doe dit elke 20 minuten totdat je een lichte, luchtige granita hebt.

 

Om de amandelkoffie te maken: 

Stap 1: Giet de koude amandeldrank in de LatteCrema karaf.
Stap 2: Doe 6 ijsblokjes in een glas en giet er een cappuccino over.
Stap 3: Voeg naar smaak slagroom toe.
Stap 4: Strooi de granita over de drank naar smaak.

Speciaal voor jou

Espressomachines
Koude rozencappuccino
5 min Gemakkelijk
Barista
Espresso oat breakfast smoothie
5 min Gemakkelijk
Barista
Lavendel Latte
5 min Gemakkelijk
Previous
Next

Creëer thuis jouw perfecte koffiemoment met de koffiezetapparaten van De’Longhi

Meer informatie