Koffie Granita

Meng 350 ml hete koffie met de suiker en de vanille aroma.

Schenk het mengsel in een bakje en zet in de vriezer.

Roer elke 2 uur door totdat er een lichte kristallen substantie ontstaat.

Serveer met wat mascarpone als verfrissende afsluiting van de maaltijd.