Die Kaffeebauern sind das ganze Jahr über ununterbrochen auf den Plantagen tätig, zum Beispiel um die Kaffeepflanzen zurückzuschneiden und zu düngen. Einmal im Jahr werden die Bohnen geerntet, und dieser Prozess kann bis zu 4 oder 5 Monate dauern. Viele Erntearbeiter sind dafür im Einsatz und pflücken die reifen Kaffeekirschen. Die daraus gewonnenen Kaffeebohnen werden dann in die verschiedenen Produktionsländer exportiert, wo sie durch ein Röstverfahren chemisch und physikalisch zum beliebtesten Getränk weltweit verarbeitet werden.