{"id":166873,"date":"2022-03-29T12:00:51","date_gmt":"2022-03-29T12:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/?post_type=product&#038;p=166873"},"modified":"2024-03-04T13:39:39","modified_gmt":"2024-03-04T13:39:39","slug":"ethiopie","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/product\/ethiopie\/","title":{"rendered":"Ethiopi\u00eb"},"content":{"rendered":"<p><strong>Cupprofiel<\/strong><br \/>\nAangename geur met zoet citrusaroma, briljant zuurgraad en zachte body, rond en goed in balans met een zuivere citroenachtige afdronk.<\/p>\n<p><strong>Bijzonderheden<\/strong><br \/>\nArabica-koffie heeft zijn wortels in Ethiopi\u00eb. Volgens de legende ontdekte een herder genaamd Kaldi per ongeluk koffie: hij vond zijn geiten actiever na het nuttigen van rijpe, rode koffiekersen. Koffie wordt dankzij de ideale grondconditie in veel regio&#8217;s in het land verbouwd Er zijn drie soorten productie in Ethiopi\u00eb: semi-forrestkoffie, tuinkoffie en plantage koffie. Als arbeidsintensief gewas voorziet koffie in het levensonderhoud van meer dan 15 miljoen mensen in Ethiopi\u00eb. Meer dan 90% van de koffie is geproduceerd door kleine producenten. Het overgrote deel van de productie in Ethiopi\u00eb is biologisch geproduceerd.<\/p>\n<p><strong>De regio<\/strong><br \/>\nGelegen in het hart van de Rift Valley, is Sidamo de grootste producent van gewassen koffie in Ethiopi\u00eb. Hoewel de boarders van Sidamo vaak ter discussie staan, koffiemensen &#8220;Sidamo&#8221; duidt het meest centraal-zuidelijk aan Ethiopische terroirs. Dit uitgestrekte gebied biedt koffie van hoge kwaliteit dankzij de ideale weers- en bodemgesteldheid, en omvat een verbazingwekkende rijkdom aan koffiesoorten. De koffieboerderijen kunnen worden omschreven als &#8220;tuinkoffie&#8221;. Deze koffie is zorgvuldig geselecteerd en bereid door KURU, al 20 jaar de exclusieve partner van EFICO in Ethiopi\u00eb: garantie voor kwaliteit en traditie. KURU is ook verantwoordelijk voor: de uitvoering van projecten van EFICO Foundation in Ethiopi\u00eb. Ethiopi\u00eb: geboorteplaats van koffie Van de heerlijke bloemige Sidamo tot de heldere Guji-koffie, het brede scala aan Ethiopische smaakvari\u00ebteiten heeft ons hart gestolen. Bij EFICO hebben we het geluk dat we een representatief kantoor hebben in Addis Abeba: KURU. Kwaliteit, traceerbaarheid en duurzaamheid als belangrijkste pijlers Abdurahman en zijn team zijn gevestigd in Addis Abeba en zetten zich in om zorgvuldig een reeks hoogwaardige, traceerbare en duurzame Ethiopische koffies te selecteren en te bereiden. Met meer dan 30 jaar ervaring in de koffie-industrie in Ethiopi\u00eb en Europa, heeft Abdurahman een diepgaande kennis van de koffiemarkt. Hij was bestuurslid van Ethiopia Commodity Exchange (ECX) en vice-voorzitter van de Ethiopia Commodity Exchange Actors Association. Abdurahman: <em>&#8220;Bij KURU maken we het verschil door de inkoop, verwerking en kwaliteitscontrole van alle ingekochte koffies te verzorgen. We betrekken koffiekersen en perkament rechtstreeks van boeren en wasstations, zijn geregistreerd inkoper bij de ECX en zorgen voor toezicht van de gehele toeleveringsketen, volgens de nationale en internationale vereisten. Onze natte molens en faciliteit voor koffieverwerking en kwalitatieve opslag met een georganiseerd kwaliteitsinspectie- en cupping-laboratorium ondersteunt onze visie om hoogwaardige Ethiopische koffie te leveren.&#8221; <\/em><\/p>\n<p><strong>Stichting EFICO<\/strong><br \/>\nNaast koffieverwerking, kwaliteitscontrole en logistiek, KURU is ook verantwoordelijk voor de projecten van EFICO Foundation in Ethiopi\u00eb. De EFICO Foundation werd in 2003 opgericht als een verbintenis van de EFICO Group aan duurzame ontwikkeling, het promoten van onze projecten bij de koffiebranderijgemeenschap. De EFICO Foundation, opgericht als een particuliere stichting, heeft als doel een positieve invloed te hebben op het levensonderhoud, de welvaart en het milieu van koffieboeren. In Ethiopi\u00eb werden verschillende projecten uitgevoerd, samen met KURU en andere lokale &amp; internationale partners.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cupprofiel Aangename geur met zoet citrusaroma, briljant zuurgraad en zachte body, rond en goed in balans met een zuivere citroenachtige afdronk. Bijzonderheden Arabica-koffie heeft zijn wortels in Ethiopi\u00eb. Volgens de legende ontdekte een herder genaamd Kaldi per ongeluk koffie: hij vond zijn geiten actiever na het nuttigen van rijpe, rode koffiekersen. Koffie wordt dankzij de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":166878,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_cat":[446,448],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-166873","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-alle-koffiesoorten","7":"product_cat-single-origin-nl-be","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-variable"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.5 (Yoast SEO v24.5) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Ethiopi\u00eb | De&#039;Longhi<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ontdek de bonen Ethiopi\u00eb van Mokapi en ga met ons op reis om een wereld van unieke smaakervaringen te ontdekken.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Ethiopi\u00eb | De&#039;Longhi\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Ontdek de bonen Ethiopi\u00eb van Mokapi en ga met ons op reis om een wereld van unieke smaakervaringen te ontdekken.\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/mockup-coffee-ethiopie_1024x1024.webp\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/product\/ethiopie\/\",\"url\":\"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/product\/ethiopie\/\",\"name\":\"Ethiopi\u00eb | De&#039;Longhi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/product\/ethiopie\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/product\/ethiopie\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/mockup-coffee-ethiopie_1024x1024.webp\",\"datePublished\":\"2022-03-29T12:00:51+00:00\",\"dateModified\":\"2024-03-04T13:39:39+00:00\",\"description\":\"Ontdek de bonen Ethiopi\u00eb van Mokapi en ga met ons op reis om een wereld van unieke smaakervaringen te ontdekken.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/product\/ethiopie\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-be\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/product\/ethiopie\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-be\",\"@id\":\"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/product\/ethiopie\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/mockup-coffee-ethiopie_1024x1024.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/mockup-coffee-ethiopie_1024x1024.webp\",\"width\":717,\"height\":1024,\"caption\":\"Mokapi Ethiopi\u00eb\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/product\/ethiopie\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Boutique\",\"item\":\"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/fr\/?page_id=36\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Ethiopi\u00eb\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/#website\",\"url\":\"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/\",\"name\":\"De&#039;Longhi\",\"description\":\"Coffee Lounge\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-be\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/#organization\",\"name\":\"De'Longhi Coffee Lounge\",\"url\":\"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-be\",\"@id\":\"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/delonghi-coffee-lounge-logo-nederland.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/delonghi-coffee-lounge-logo-nederland.png\",\"width\":2337,\"height\":724,\"caption\":\"De'Longhi Coffee Lounge\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ethiopi\u00eb | De&#039;Longhi","description":"Ontdek de bonen Ethiopi\u00eb van Mokapi en ga met ons op reis om een wereld van unieke smaakervaringen te ontdekken.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"Ethiopi\u00eb | De&#039;Longhi","twitter_description":"Ontdek de bonen Ethiopi\u00eb van Mokapi en ga met ons op reis om een wereld van unieke smaakervaringen te ontdekken.","twitter_image":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/mockup-coffee-ethiopie_1024x1024.webp","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/product\/ethiopie\/","url":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/product\/ethiopie\/","name":"Ethiopi\u00eb | De&#039;Longhi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/product\/ethiopie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/product\/ethiopie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/mockup-coffee-ethiopie_1024x1024.webp","datePublished":"2022-03-29T12:00:51+00:00","dateModified":"2024-03-04T13:39:39+00:00","description":"Ontdek de bonen Ethiopi\u00eb van Mokapi en ga met ons op reis om een wereld van unieke smaakervaringen te ontdekken.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/product\/ethiopie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-be","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/product\/ethiopie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-be","@id":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/product\/ethiopie\/#primaryimage","url":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/mockup-coffee-ethiopie_1024x1024.webp","contentUrl":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/mockup-coffee-ethiopie_1024x1024.webp","width":717,"height":1024,"caption":"Mokapi Ethiopi\u00eb"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/product\/ethiopie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Boutique","item":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/fr\/?page_id=36"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Ethiopi\u00eb"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/#website","url":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/","name":"De&#039;Longhi","description":"Coffee Lounge","publisher":{"@id":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-be"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/#organization","name":"De'Longhi Coffee Lounge","url":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-be","@id":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/delonghi-coffee-lounge-logo-nederland.png","contentUrl":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/delonghi-coffee-lounge-logo-nederland.png","width":2337,"height":724,"caption":"De'Longhi Coffee Lounge"},"image":{"@id":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/product\/166873","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=166873"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/product\/166873\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":422285,"href":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/product\/166873\/revisions\/422285"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/media\/166878"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=166873"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=166873"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/coffeelounge.delonghi.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=166873"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}