OR Coffee Roasters is een Belgische Specialty Coffee branderij, opgericht in 2001 door Tom en Katrien, als pionier in de Belgische Specialty Coffee industrie. Onze koffiebonen zijn 100% arabica en worden licht tot medium gebrand, wat de unieke smaken van de koffie naar boven brengt. Wij branden onze koffies voor filter of espresso, afhankelijk van het profiel van de koffie.
OR Coffee is de enige Belgische Speciality brander die zijn koffie rechtstreeks bij de producent aankoopt. Deze manier van werken die we Direct Trade noemen, is de beste manier om de kwaliteit van de koffie en een eerlijke en duurzame handel te garanderen. Door samen te werken met de herkomst kunnen koffieproducent en -brander niet alleen van elkaar leren, maar wordt ook de korte keten van herkomst tot koffiebar zo eerlijk en transparant mogelijk gehouden.
Kwaliteit, transparantie en educatie zijn erg belangrijk voor ons. Daarom hebben we ook onze OR School opgericht. Via ons opleidingscentrum willen we mensen opleiden tot barista’s met een goede kennis van koffie. Uitstekende koffie vraagt om een goede barista, want de smaken van een mooi product komen pas tot bloei als het goed geserveerd wordt.
Wij bieden een assortiment van single origins uit 9 landen waar wij rechtstreeks van kopen, dit zijn: Brazilië, Peru, Colombia, El Salvador, Costa Rica, Honduras, Burundi, Rwanda en Ethiopië. Aan de andere kant hebben we een paar blends voor espresso en filter. Onze meest populaire koffie is onze Houseblend, een zachte en ronde koffie voor espresso.
OR Coffee is verkrijgbaar voor horeca, retail, kantoor en thuis.
