La miscela CREMA BAR \u00e8 la miscela ammiraglia della Torrefazione Tre Ceri. E’ la miscela sulla quale tutti gli sforzi di ricerca e sviluppo si concretizzano.<\/p>\n
Nata per essere un’eccellenza assoluta nel settore Ho.Re.Ca. \u00e8 da sempre apprezzata per la sua piacevolezza ed eleganza.<\/p>\n
E’ composta dalle migliori selezioni arabiche coltivate in Brasile, Colombia, Guatemala ed Etiopia e dai pi\u00f9 pregiati robusta indiani.<\/p>\n
Ogni singola mono-origine di caff\u00e8 verde che confluisce in questa miscela \u00e8 scelta tra le migliori presenti sul mercato ed \u00e8 testata ad ogni acquisto al fine di mantenere costante ed inalterata la qualit\u00e0 del blend.<\/p>\n
Per ogni origine il nostro torrefattore ha, con studio ed esperienza, scritto una ricetta di tostatura ad hoc che segue passo a passo, tostando separatamente i caff\u00e8 verdi per poi miscelarli successivamente e dar vita alla pregiata miscela CREMA BAR.<\/p>\n
Cos\u00ec facendo ogni singola mono-origine viene esaltata per la sua qualit\u00e0 intrinseca e dona alla miscela il valore aggiunto per cui viene tanto apprezzata e stimata.<\/p>\n
La miscela CREMA BAR si distingue per la sua avvolgente cremosit\u00e0 e per un\u2019eccellente armonia tra corposit\u00e0 ed intensit\u00e0 propria delle migliori selezioni di caff\u00e8 Arabici Centro Americani. Al palato risulta piacevolmente vellutata.<\/p>\n
Il gusto inconfondibile \u00e8 dolce e delicato con una spiccata acidit\u00e0 che si fonde tra note floreali e speziate. Il retrogusto \u00e8 persistente di cioccolato amaro e mandorle tostate. Il risultato in tazza \u00e8 quello di un caff\u00e8 da intenditori, ideale per chi ama assaporare ogni giorno una miscela pregiata.<\/p>\n
Composta quasi esclusivamente da caff\u00e8 la cui origine botanica \u00e8 riconducibile alla specie arabica, si caratterizza per questo per un basso tenore di caffeina, peculiarit\u00e0 che contrappone la qualit\u00e0 arabica alla robusta.<\/p>\n
La miscela CREMA BAR \u00e8 confezionata in confezioni da 1 Kg in grani, tali da garantirne un’ottima conservazione e mantenere inalterato il gusto e l’aroma della miscela.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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