Miscela di caff\u00e8 composta al 100% dalle pi\u00f9 pregiate variet\u00e0 di caff\u00e8 Arabica centroamericani, tramandata di generazione in generazione da oltre 50 anni, dalla provenienza dei caff\u00e8 alla curva di tostatura utilizzata. In tazza questo caff\u00e8 mette in risalto tutta la sua dolcezza ed i suoi particolari aromi floreali, consigliato per moka, con una tostatura differente ci stupir\u00e0 anche cambiando metodo di estrazione passando ai pi\u00f9 alternativi caff\u00e8 filtro. In espresso invece si presenta con una tazza particolarmente dolce e acida, completamente privo di amaro ed astringenza, un colore intenso ed un’ottima tessitura della crema, un po’ meno il corpo, perfetto il suo intenso retrogusto fresco e profumato, bilanciata la sua tazza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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