Ricette da abbinare con i cibi

Latte speziato alla zucca

Un latte dolce e stagionale con sciroppo di zucca fatto in casa dovrebbe aiutare tutti a entrare nell’atmosfera di Halloween.

 

INGREDIENTI 

  • 40 ml di Rum speziato
  • 40ml di caffè espresso
  • 25 ml di sciroppo di zucca (aggiungete la purea di zucca allo sciroppo di zucchero)
  • 50 ml di latte intero (o latte d’avena)
  • 2 gocce di estratto di vaniglia
  • Cannella in polvere
  • Panna montata (per una versione vegana, montate il latte di cocco, lo sciroppo d’acero e la vaniglia)

 

PROCEDIMENTO 

  1. Scalda il latte intero (o il latte d’avena) in un pentolino a fuoco medio fino a ebollizione.
  2. Mescola tutti gli ingredienti, insieme al latte caldo, in un bicchiere da latte.
  3. Decora la tua bevanda con panna montata e una spolverata di cannella.

 

DETTAGLI 

  • Bicchiere: da latte
  • Ghiaccio: nessuno
  • Guarnizione: una spolverata di cannella

10 min Medio A base di latte

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