Le Gabicha Ethiopien
Assemblage maison médaillé de bronze au concours du Meilleur Mélange Expresso de France 2022. Ce blend est le résultat d’une fusion entre deux cafés Éthiopiens dont les méthodes de culture traditionnelles révèlent une tasse à la fois fruitée et délicate. Ses saveurs exotiques et ses notes de fruits rouges vous remémoreront vos doux souvenirs d’été. 100% Arabica, certifié biologique et café de forêt.

Typicité de café
Blend 100 % Arabica
Couleur de torréfaction
Robe de moine
Botanique
Arabica
Arôme
Fruités
Traitement
Nature, Lavé
Acidité
Amertume
Corps
Origine Mélange de deux cafés d’Ethiopie |
Variété Heirloom |
Région Hambela |
Altitude 2000m |
Mois de récolte Décembre à Décembre |
Café de spécialité 84/100 |
Label Biologique, Café de forêt |