Un déca BIO de très grande qualité que vous apprécierez en expresso. Le standard specialty coffee sans caféine, à déguster à tout moment de la journée ! Swiss Water® est convaincu que boire un café sans caféine doit se faire sans compromis. L’objectif sans relâche est de préserver les saveurs et les caractéristiques du café vert d’origine grâce à une méthode de décaféination douce ne faisant appel à aucun produit chimique. En utilisant uniquement l’eau, le temps, la température – et le principe de diffusion – le procédé Swiss Water® enlève de manière experte la caféine du café de spécialité. Le résultat : un café exceptionnel, sans caféine, que vous pouvez savourer à tout moment de la journée. Le rendu en tasse de ce décaféiné Bio du Pérou est tout simplement bluffant, avec beaucoup de douceur et d’équilibre.
KSF Farm
Nouvelle récolte encore plus florale, plus pure et plus intense. Un grand millesime, chaud ou glacé !
Au nez : un bouquet de fleurs, des épices et des fruits.
En bouche : la vanille, le thé noir, l’abricot et la mangue s’assemblent dans un nectar harmonieux et délicieux.
Torréfaction : ce café est torréfié pour les méthodes expresso et les méthodes douces.

Typicité de café
Pure origine
Couleur de torréfaction
Medium
Botanique
Arabica
Arôme
Floraux, fruités, chocolatés et épicés
Traitement
Honey process
Acidité
Amertume
Corps
Origine Ethiopie |
Variété Heirloom |
Région Jimma |
Altitude 2000m |
Mois de récolte Novembre à Janvier |
Café de spécialité 88/100 |
Label Bio |