Espresso Saisonnier
En tasse : un café gourmand et doux sur des notes de cacao, de noisette et de rapadura. Belle longueur.
L’espresso saisonnier est renouvelé deux fois dans l’année. Ce mélange, composé d’une base Brésil et d’un Colombie aux arômes plus complexes, révèle équilibre et fine acidité. Lorsque le lot d’une origine se termine, nous le remplaçons par un café au profil de tasse similaire, pour que le goût reste le même.

Typicité de café
Blend 100% Arabica
Couleur de torréfaction
Robe de moine
Botanique
Arabica
Arôme
Chocolatés, doux et sucrés
Traitement
Nature et lavé
Acidité
Amertume
Corps
Origine 60% Brésil Três Barras et 40% Colombie Fábrica |
Variété Brésil : Acaia jaune / Colombie : Bourbon, Typica & Caturra |
Altitude 2000m |