Cafè le Cinq Bio – Mof

£10.80 VAT included

A big contender with a powerful hit. The Number 8 is Stong yet smooth, a true carrier of sweet notes of caramel and sugar, sticky toffee pudding and roasted nuts.

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Description

Le Cinq – Torréfié par Vincent BALLOT, Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur, à Marnay – grain

Numéro gagnant : le Cinq, certifié Bio !

Un parcours initiatique à travers les continents producteurs de café. Une attaque cacaotée, puis fruitée qui laissera des notes épicées et agréablement acidulées.

Le cinq c’est le numéro que portait Vincent lors du concours, jusqu’à l’obtention du magnifique titre de 1er Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur. Ce chiffre est le symbole de sa famille, soudée autour de cette fabuleuse aventure.

Et comme un ultime clin d’œil, le cinq est aussi le numéro que portait le mentor de Vincent, dans la même aventure en 2004, le chef étoilé Romuald Fassenet, Meilleur Ouvrier de France.

Informations complémentaires

Poids 10 g
Dimensions 50 × 30 × 20 in
Certification

Bio certification, Location certification
Arômes

French Vanilla, Hazelnut
Origen

Brazil, Etiopia
Méthode de traitement

Semi-lavé
Degré de torréfaction

Poussé, Robe de moine
Format

200g

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Vendor Information

  • Store Name: Maison laGrange
  • Vendor: Vincent Ballot
  • Address: 13 B Rue Gambetta
    MARNAY
    70150
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Product Location

Londra, Regno Unito

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