-

San Marcos BIO

Mono-origine

Café BIO du Honduras, doux et sucré, force de Delmy Regalado et Iris Maricela Aguilar. Beneficio San Marcos, sucrosité marquée, arômes caramel, clémentine, acidité agrumes, corps soyeux. 5 cultivars, torréfaction délicate, profondeur sucrée, agrumes.

Profil de saveur

Chaque café a un goût unique qui provient de trois propriétés fondamentales : l’amertume, l’acidité et le corps. L’équilibre entre elles permet de distinguer le goût d’un grain par rapport à un autre. Pour savoir s’il s’agit du café qu’il vous faut, retrouvez ci-dessous ses caractéristiques.

AMERTUME

Légère
Forte

ACIDITÉ

Légère
Forte

CORPS

Légère
Forte
Torréfier
Clair Moyen Sombre Très sombre

-

Trouvez votre profil café idéal

Café similaire

Le Décaféiné de L’Arbre à Café est donc un café onctueux, savoureux, à la fin de bouche agréable et limpide. Sa complexité aromatique fait pâlir bien des cafés…. Un vrai café, sans caféine.

Mono-origine
Fruité
Fruit sec

“J’ai deux Amours” : assemblage signature de Lomi, chocolat au lait, noisette, rond et fruité. Parfait en expresso, avec ou sans lait. Utilisation des Parcelles Lomi pour profil aromatique constant.

Mono-origine
Chocolat
Fruit sec

Iapar Sun Dried, Brésil, bio-dynamie, direct. Chocolaté, mentholé et puissant. L’espresso et le café filtre dans sa plus noble expression.

Mono-origine
Fruité
Chocolat
-

San Marcos BIO

Café BIO du Honduras, doux et sucré, force de Delmy Regalado et Iris Maricela Aguilar. Beneficio San Marcos, sucrosité marquée, arômes caramel, clémentine, acidité agrumes, corps soyeux. 5 cultivars, torréfaction délicate, profondeur sucrée, agrumes.