Der Kaffee ist w\u00fcrzig, harmonisch und leicht s\u00fc\u00dflich und zeichnet sich besonders durch seinen weichen Abgang aus. Er eignet sich f\u00fcr s\u00e4mtliche Zubereitungsarten. Der Java Island ist ein \u201eSingle Origin\u201c. Das hei\u00dft, der Kaffee ist sortenrein und stammt von einer Ernte einer Region. In dem Fall befinden sich die Plantagen auf der Insel Java in Indonesien. Ein Merkmal von Single Origins ist der Qualit\u00e4tsstandart. Die Bohnen sind sehr hochwertig und bestechen durch einen hervorragenden Geschmack. Der Kaffee hat wenig S\u00e4ure, und erh\u00e4lt von uns einen R\u00f6stgrad am \u00dcbergang zwischen mittel bis hin zu leicht dunkel. Die Bohnen haben im rohen Zustand eine dunkelgr\u00fcne Farbe und einen sehr intensiven Geruch. Sie sind auch gr\u00f6\u00dfer als andere Arabica, beispielsweise aus dem Kongo. Der viele Regen im tropischen Indonesien, gepaart mit den dortigen n\u00e4hrstoffreichen B\u00f6den gibt dem Java einen erstklassigen, w\u00fcrzigen und vielf\u00e4ltigen Geschmack.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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