Eletta Explore Cold Brew

Minty Choc Cold Brew Cappuccino

Schokolade und Minze verbinden sich in einem kühlen und cremigen Schaum zu einem Cold Brew-Rezept, das Ihnen bei Bedarf eine köstliche Abkühlung verschafft.

Mittel Fettarm

Zutaten

  • Kaffeebohnen – gewaschen – Indonesien
  • Kalte entrahmte Milch
  • 20 g Zartbitterschokolade
  • 10 ml Pfefferminz-Extrakt
  • Minzschokolade zum Verzieren
  • Eiswürfel

Methode

  • Zuerst die Zartbitterschokolade in einem Wasserbad schmelzen lassen
  • Dann den Pfefferminzextrakt in die geschmolzene Zartbitterschokolade geben
  • Ein Glas mit Eiswürfeln füllen
  • Das Glas unter den Auslauf stellen und einen “Cold Brew Cappuccino” zubereiten
  • Die Zartbitterschokolade über das Getränk gießen
  • Zum Schluss mit geriebener Minzschokolade verzieren

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